Entre los mejores quesos españoles

Entre los mejores quesos españoles

El Ministerio de agricultura premia a los "Mejores Quesos Españoles 2007" entre las empresas premiadas se encuentra Lácteas Cobreros S.A.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha resuelto la IV edición del Premio "Mejores Quesos Españoles", que se convoca cada dos años y que fue creado con el objeto de contribuir a revalorizar los quesos autóctonos de mayor calidad organoléptica y estimular a los productores a comercializar quesos de calidad, mejorando su posición en el mercado, y a promocionar entre los consumidores el conocimiento de sus características sensoriales.

El jurado, formado por catorce expertos, pertenecientes a los Consejos Reguladores, centros de enseñanza de tecnología, asociaciones científicas, fabricantes de quesos, restauración, distribución y medios de comunicación; premiaron a Lácteas Cobreros S.A. en la categoría de "Otros quesos".

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