RISOTO CON QUESO DE CABRA A LAS FINAS HIERBAS Y SOLOMILLO DE POTRO
TRUCHA ASALMONADA MARINADA CON CREMA DE QUESO DE CABRA
SOLOMILLO DE JABALÍ
ENSALADA DE ESPÁRRAGOS
SOPA TRADICIONAL FRANCESA DE CEBOLLA
ARROZ DE PRESA DE CERDO IBÉRICO CON QUESO DE CABRA Y CHUTNEY DE TROMPETA DE LOS MUERTOS
ENSALADA DE ALCACHOFAS CON ESPUMA DE QUESO DE CABRA
RAVIOLIS DE CALABACÍN
RAPE EN SUERO DE QUESO DE CABRA
ENSALADA DE CALABACÍN
TARTA DE TOMATE, CHAMPIÑONES Y RULO DE QUESO DE CABRA
ENSALADA DE ENDIVIAS