CARACTERÍSTICAS
Es un queso de cabra de pasta blanda con forma cilíndrica recubierto de ceniza alimentaria. Su interior, es blando, untuoso y de un color blanco uniforme. Presenta sabores característicos del queso fresco de cabra mezclados con el sabor ahumado de la ceniza.
APLICACIONES
Ideal para consumir tanto en caliente como en frío (aperitivos, tablas de queso, empanadas, platos elaborados, pizzas, sándwiches, hamburgesas, ensaladas…)
C/ Leticia Rosino Andrés, 6A
49660 Castrogonzalo
ZAMORA
R.S.I.: 1504602-ZA